🍞 Pak Gurme ile Chia Tohumlu Ekmek Tarifi

Besleyici, lif dolu ve glutensiz seçeneklerle hazırlanabilecek enfes bir ev yapımı ekmek!Pak Gurme’nin doğal chia tohumu ile yapılan bu tarif hem tok tutar hem de bağırsak dostudur.

🧾 Malzemeler (1 küçük kalıp için)

• 1 su bardağı tam buğday unu

• 1 su bardağı Pak Gurme Yulaf Ezmesi (veya siyez unu)

• 3 yemek kaşığı Pak Gurme Chia Tohumu

• 1 yemek kaşığı Pak Gurme Ayçekirdeği veya Kabak Çekirdeği

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı Pak Gurme Bal

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 paket kabartma tozu veya 1 çay kaşığı karbonat

• 1 su bardağı su (gerektikçe artırılabilir)

👩‍🍳 Hazırlık Aşamaları

1. Tüm kuru malzemeleri geniş bir kapta karıştırın.

2. Sıvı malzemeleri ekleyin ve spatula ile homojen bir hamur elde edin.

3. Karışımı yağlı kağıt serili kalıba dökün.

4. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35–40 dakika pişirin.

5. Fırından aldıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve dilimleyin.

🍞 Faydaları:

• Yüksek lif ve protein içeriği

• Sindirimi destekler

• Uzun süre tok tutar

• Vegan ve katkısız içeriklerle yapılabilir